高血壓的發生原因比較復雜，它與個人飲食習氣密不可分。因而不管是高血壓患者還是健康人群，在飲食上必定要講究科學，不要盲目迷信，尤其是年齡超越45歲的中晚年人，更要對日常不健康的飲食警覺起來。
一起近年來高血壓患者越來越多，并且還有年輕化的趨勢。咱們知道高血壓是引起許多心腦血管疾病的元兇巨惡，許多心肌梗死，腦出血等疾病都是因為高血壓引起的。
既然高血壓的損害這么大，咱們對高血壓的病因必定要注重，引發高血壓的要素許多，其中飲食習氣是一個重要原因，因而要防備高血壓必定要留意飲食。本文將詳細論述。
一、大蒜會加劇高血壓嗎？
這是沒有科學依據的，千萬不要想當然，高血壓的患者其實能夠正常食用大蒜，并且長時間食用大蒜對血壓是有很明顯優點的，以野生蒜為最佳的挑選。
食用大蒜的優點有許多，大蒜里邊含有大蒜素，科學家將這種大蒜素稱為天然的血管緊張素轉化酶抑制劑和鈣離子通道阻滯劑，對血管會有許多有利的效應；除降壓效果外，還對心血管，腦血管的動脈硬化有延緩和防備的效果。大蒜當中的大蒜素還有助于改進血液循環，進步人體的抵抗力。
盡管吃大蒜能夠緩解高血壓，可是不建議一次性吃得過多，因為大蒜歸于刺激性的食物，吃得過多可能會導致腸胃炎，有些人能夠呈現胃部不舒服，也會間接影響血壓。
盡管高血壓的患者能夠食用大蒜，可是必定要留意適量食用。高血壓的患者，盡量做到低鹽、低脂的飲食，每日應當將食鹽的攝入總量操控在6克以下，除了能夠吃大蒜外，還要留意能夠多吃新鮮的瓜果蔬菜，這樣不但有助于下降血脂一起還有助于堅持血壓的安穩性，對高血壓患者病況安穩有必定的協助。
二、關于高血壓患者，飲食上需求留意什么呢？
1.不宜吃得過咸
首先高血壓患者不宜吃得過咸，要約束食鹽攝入并添加鉀鹽攝入，每日食鹽攝入量不超越5g。少吃太咸的食物。盡量不要吃腌制品等高鹽食物。
因為食鹽能使體內的小動脈痙攣，引起血壓升高，并加快腎小球內的小動脈硬化過程。食鹽過多，還簡單使水鈉在體內潴而引起水腫。據統計，鹽敏感性高血壓占了高血壓的28％～74％，鹽攝入量越多，血壓水平越高，而鹽攝入量下降后血壓也隨之下降，腦卒中、冠心病的發病率也隨之下降。因而在日常日子中必定要少鹽，要忌食高鹽食物。
2.不宜吃甜食和油膩食品
其次也不宜吃過甜的食物，要限糖，比如米、面、糕點。此外，因為高血脂和肥壯與高血壓的發生及開展密切相關。高脂類食物吃得過多會使體內脂肪和膽固醇含量過度，這關于防備操控高血壓是十分晦氣的。
所以，日常飲食中要低脂飲食，少吃含脂類多的食物，如：肥肉、豬油及動物內臟。忌長時間食用高膽固醇的食物。高血壓病患者要操控富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。
3.約束喝酒
高血壓患者要約束喝酒，每天的喝酒量不超越30g，啤酒不超越500mL。吸煙時會開釋大量的尼古丁和焦油，會損害人類氣管和血管的上皮細胞，嚴重者會導致肺癌。
少數飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張經絡，活血通絡。但忌飲烈性酒，更不能酗酒，酗酒不只會損傷腸胃，還會對肝臟和大腦有損害。
三、怎么防備高血壓呢？
怎么樣防備高血壓呢？
1.堅持健康的日子方式
堅持健康日子方式，規矩飲食，多吃粗糧、蔬菜、生果等，少吃油膩、高鹽高脂飲食對防備高血壓有很好的效果。要想防備高血壓還需求堅持健康的日子習氣，多運動，作息必定要規矩，多加強體育訓練，保證人體健康運行。
攝入食物的多樣性，注重養分調配。恰當彌補蛋白質，粗細調配，恰當添加新鮮蔬菜和生果。伴有糖尿病的高血壓患者應選低糖型或中等含糖的生果。總之，高血壓患者要在飲食上留意進步質量，操控量，積極防備血壓反常動搖，保證正常規矩飲食。
2.戒煙戒酒
不要吸煙并且也要遠離二手煙，因為煙草中含有誘使人發生高血壓的成分，所以在日常日子中應少抽煙，盡量不吸煙。關于平常日子節奏快的人群，應恰當減輕精神壓力，堅持心思平衡。忌煙酒，查閱材料可知，吸煙者冠心病發病危險比不吸煙者增高2倍，有吸煙習氣的高血壓患者，抗高血壓醫治不易取得滿意的效果。別的，血壓會跟著喝酒量的添加而升高，因而建議高血壓患者最好不要喝酒。
3.防止肥壯
防備高血壓要防止肥壯。每天吃得許多，運動量卻沒有達到規范，一朝一夕就會導致肥壯。而許多高血壓患者都面臨著肥壯的問題，因而，高血壓患者要管住嘴，邁開腿，可是這一個過程要按部就班，不斷調整食量調整訓練強度和訓練時間，防止壓力過大帶來的血壓動搖。
四、高血壓患者日常怎么護理呢？
1.健康的日子習氣
高血壓病人平常在穿衣方面必定不要太緊，折腰也不宜過度，不宜突然地改動體位，血壓升高的時分不要太緊張，要及時得按時服用降壓藥物，保證情緒的安穩。
2.長時間的、規矩的醫治
高血壓需求長時間的、規矩的醫治和一些保健的護理，堅持血壓挨近正常水平，血壓升高會對身體發生很大的損害，防止關于臟器進一步的損害，必定要按時服藥，可是在服藥的時分也要留意不要漏服或者是自己隨意的增減藥物，必定要遵醫囑的服用藥物。
3.增強身體的抗病能力
進步高血壓患者的身體和心思的本質，恰當地參加一些體育運動，這樣能夠增強身體的抗病能力。并且平常要堅持患者心情的愉快，使患者心平氣和，防止過度的喜怒哀樂和激動，以免造成血壓的不安穩。
4.少數喝茶
高血壓患者還能夠少數喝茶。茶葉里的成分具有必定的利尿效果，對醫治高血壓病有利。研討發現有些茶葉中含有的維生素能防止動脈硬化。但要留意飲茶過多茶葉里邊的茶堿會引起振奮不安、失眠、心悸。故在喝茶時必定要留意量，不要過多，防止引起大腦振奮，失眠，影響身體健康。
5.堅持杰出的飲食習氣
少吃或者不吃膨化食物，大都膨化食物歸于油炸食物，而這些食物不只鹽分含量相對較高，并且大都熱量超標。別的對高血壓患者來說，堅持杰出的飲食習氣十分重要。
在飲食上能夠多吃魚類、雞蛋等彌補蛋白質，蛋白質攝入缺乏，影響血管的代謝，血管的老化就會加劇，加快高血壓和動脈硬化的形成，這樣晦氣于高血壓患者病況的安穩性。富含蛋白質的食物包括：牛奶、魚類、雞蛋清、瘦肉、豆制品等。
別的，在日常飲食中，高血壓患者要留意補鉀，飲食中鈉和鉀的比值與血壓高低成正比。簡單來說，就是要少鈉多鉀，可在市場上購買富鉀低鈉鹽取代平常吃的鹽。別的，應恰當攝取香蕉、馬鈴薯等富含鉀的食物。但要留意，身體中的鉀含量過高的話也是很欠好的，必定要適度補鉀。
此外，日常日子中要彌補人體所需的各種維生素，缺乏維生素不只會對高血壓患者發生損害，正常人也需求彌補維生素，每天人體需求 B 所以維生素、維生素 C 和膳食纖維，能夠經過多吃新鮮蔬菜及生果來滿足。有人發起，每天吃飯 1~2 蘋果有利于健康，生果還可彌補鈣、鉀、鐵、鎂等。
不只兒童需求補鈣，正常人和高血壓患者也需求補鈣，曾經有實驗讓高血壓患者每天服 1 克鈣，8 個星期后發現血壓下降；而低鈣的食物易導致血壓升高。因而，應多吃些富含鈣的食品，如牛奶、黃豆、魚蝦等。
還有就是在高血壓患者日常飲食護理中，必定要留意補鐵，有研討發現，晚年的高血壓患者血漿鐵遍及會低于正常值，因而，多攝入一些豌豆、木耳等富鐵食物，不但能夠協助降血壓，還能夠防備晚年貧血。
6.定時體檢
定時體檢十分有必要，注重體檢中的血壓查看。無論是不是高危人群，一旦體檢中呈現血壓升高都需求在醫師的指導下進一步查看。
高血壓早發現、早確診、早醫治關于操控血壓、改進癥狀、防備并發癥極其重要，尤其關于高危人群要定時查看，關于疑似患者更應及時就診以清晰確診。在體檢或其他情況下發現血壓增高，并呈現頭痛、頭暈、耳鳴、疲倦不安、心率異常等時，應及時就醫。
現已確診高血壓的患者，若其它臟器損害呈現相應癥狀時，應立即就醫。血壓的安穩也能讓高血壓患者有更好的日子狀況，日子質量也會更好，因而呈現一些癥狀的時分要及時咨詢醫師。
醫治高血壓的主要意圖是將血壓調整在適宜水平，最大限度地防止和削減心血管并發癥所致的病死率和病殘率。主要醫治方式包括操控危險要素、調整日子方式、藥物操控等。所以高血壓患者日常護理中，必定要留意檢測血壓是否安穩，防止病況加劇，這樣才干削減因為高血壓造成的一些并發癥。
總結：
高血壓的并發癥比較多，假如不及時操控，它簡單對心臟、大腦和肝腎等器官造成損害。為了防止對臟器造成不可拯救的損傷，所以平常必定要加強防備意識。平常應該要削減吃高熱量高糖和辛辣刺激性的食物，以保證不會血壓重復呈現動搖。一起高血壓患者要留意多休息多參與體育訓練。
別的高血壓患者不是不能吃大蒜的，而是不能多吃。高血壓患者睡前能夠吃一些奶制品、豆制品和堅果。少鹽少糖少膽固醇的食物是最好的。一起在飲食中也要留意多樣化，彌補人體必須的維生素和鈣等微量元素，還有年輕人高血壓患者也越來越多，因而平常要及時觀察身體變化。假如呈現長時間呈現頭疼頭暈、胸悶等癥狀時，務必第一時間去大型醫院做查看。
來源：搜狐網 作者：孟大夫健康之家
