上古時代,沒有凳子椅子之類坐具,人們習慣于席地而坐,即鋪席于地,跪坐其上,臀部壓在腳跟上。這樣的“坐”和“跪”很附近,只是腰肢不伸直罷了。席地而坐的人,在動身之前必先跪,古代稱為“長跪”或“跽”,都是筆挺上身而跪,表明莊重和恭順。到魏晉南北朝之后,高足坐具傳入中原,所以席地而坐漸為垂足坐(坐在椅凳上,雙腳著地)所替代。
“席”是編織成的襯托用具,鋪在室內招供坐臥其上。人們登堂入室必先脫鞋,然后席地而坐。席犬牙交錯,長的可坐數人,短的僅坐一人。一般席鋪兩層,鋪在下面用竹篾編織的席叫“筵”,覆在上面用草本植物編織的席叫“席”。“筵”比“席”略長,二者統稱“筵席”。古人飲食宴會都在席上,所以引申出“酒筵”“酒席”等詞。到了近代,“筵席”泛指酒席。
古人坐席非常講究,有“虛坐盡后,食坐盡前”的規矩——到會宴會講話時應盡量靠后坐一點兒,以避免唾液橫飛;就餐時應盡量靠前坐一點兒,以避免湯汁玷污坐席——既表現對主人的尊重和恭順,也表現自身的教養。
古人席地而坐,故稱坐次、座位為“席”。由此產生了一系列的筵席詞語,例如舉行宴會或典禮時各就各位,叫“入席”;主人和客人的座位,稱為“主席”“客席”;空著座位等候,叫“虛席”;伴隨參加宴會,叫“陪席”;退出宴會,叫“退席”;站動身來暫時離開坐席,叫“避席”;對人表明尊敬,直動身子致意,但兩膝仍著地,叫“膝席”;席間談論過人,使他人相形見絀,叫“奪席”;在攀談中移坐向前,湊到他人跟前,叫“前席”;席間不辭而去,叫“逃席”;朋友斷交,叫“割席”等。
現在,雖然人們普遍運用椅凳沙發一類坐具,但仍慣用“席”來代表座位。
來源:今晚報